Lunedì 02/02/2015 - Le cozze gratinate

Per sei porzioni serviranno due chili di cozze, 25 g di pane grattugiato, due spicchi di aglio, olio di oliva, prezzemolo, origano, sale e pepe. Raschiate le cozze con un coltellino, lavatele e ponetele in una pentola con un po' d'acqua per una ventina di minuti cosė da far fuoriuscire la sabbia. Mettetele in una pentola su fuoco vivace e dopo qualche minuto i gusci si apriranno. Toglietele dal fuoco e sistemate due molluschi in ciascun mezzo guscio, scartando i gusci rimanenti. Ponete le cozze in una teglia versandovi qualche cucchiaio di olio e cospargendole di origano, aglio e prezzemolo. Salate e pepate. Spolverizzate il tutto con il pane grattugiato e lasciate gratinare le cozze in forno per dieci minuti a 180°; servitele calde.

Mercatini di Natale

Food - Su FOOD.IT oltre ad una vasta selezione dei migliori ristoranti italiani, trovi tutte le informazioni sulle pizzerie, osterie, le trattorie, le locande e ristoranti di pesce italiani. Inoltre pasticcerie, wine bar, fast food e molto altro ancora
http://www.food.it

Ristoranti di Pesce - Elenco dei Ristoranti di Pesce Italiani. Ristoranti di Pesce per tutti i gusti e per tutte le tasche, Ristoranti di Pesce pregiati e familiari. Cerca i migliori Ristoranti di Pesce nella tua provincia
http://www.ristorantidipesce.it

Ristoranti - Il sito dei Ristoranti in Italia. La selezione dei migliori ristoranti italiani. Dal Ristorante Romantico, al ristorante tipico, cerca quello pių adatto alla tua serata
http://www.iristoranti.it

Trattorie - Il sito delle Trattorie in Italia. Cerca le Trattorie più famose o le più tipiche. Consigli utili per una Trattoria speciale o per una bella serata in Trattoria
http://www.letrattorie.it

Osterie - Il sito delle Osterie in Italia. Cerca le Osterie più famose o le più tipiche. Consigli utili per una Osteria speciale o per una bella serata in Osteria
http://www.leosterie.it

Gastronomie - Il sito delle Gastronomie in Italia. Cerca la Gastronomia più vicina a te
http://www.gastronomieonline.it

Rosticcerie - ROSTICCERIE ed ENOGASTRONOMIE in ITALIA. Cucina tipica. Servizi Catering, banqueting e a domicilio. Cibi preparati e Take away.
http://www.rosticcerie.eu

Pesca - LA PESCA .NET: Le attrezzature principali per la Pesca, le funzioni delle esche e alcune indicazioni sulla Pesca Sportiva.
http://www.lapesca.net

Pescare - Il portale d'informazione riguardante la pesca, le varie tecniche, l'attrezzatura necessaria, e la manutenzione dell'attrezzatura.
http://www.solopesca.it